home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ TIME: Almanac 1995 / TIME Almanac 1995.iso / time / 042291 / 0422106.000 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1995-02-24  |  1.5 KB  |  41 lines
  1. <text id=91TT0851>
  2. <title>
  3. Apr. 22, 1991: American Notes:Restaurants
  4. </title>
  5. <history>
  6. TIME--The Weekly Newsmagazine--1991               
  7. Apr. 22, 1991  Nancy Reagan:Is She THAT Bad?         
  8. </history>
  9. <article>
  10. <source>Time Magazine</source>
  11. <hdr>
  12. NATION, Page 33
  13. American Notes
  14. RESTAURANTS
  15. Requiem for Horn & Hardart
  16. </hdr><body>
  17. <p>     The final jingle of change through the slot above the lion-
  18. head spout served a cup of coffee for eternity. Last week Horn &
  19. Hardart closed the nation's last surviving Automat, on New York
  20. City's 42nd Street, two blocks east of Grand Central station.
  21. First opened in 1912, the cafeterias served 400,000 customers a
  22. day at their peak in the early 1950s. Famous actresses,
  23. well-heeled businessmen and just plain folks plunked their coins
  24. into glass-and-chrome dispensers to feast on such fare as Boston
  25. baked beans, macaroni and cheese and coconut-custard pie.
  26. </p>
  27. <p>     In recent years, Automats fell victim to consumers'
  28. changing tastes. A generation weaned on fast-food outlets didn't
  29. see the point of all the fancy fixtures and the diverse menu.
  30. Nor did the upscale power lunchers have any use for the
  31. Automats' simple fare. "Those who've become successful stopped
  32. coming," says Michael Sherman, an executive vice president at
  33. Horn & Hardart, which is now concentrating on direct-mail
  34. catalogs. "They've been calling to ask why it's closing. I ask
  35. them, `When was the last time you were there?' "
  36. </p>
  37.  
  38. </body></article>
  39. </text>
  40.  
  41.